熱解讀 1月18日，農曆臘月廿七，習近平總書記經過進程視頻激情親切看望慰問北京新支天農產品批發市集留守的商戶戰采購年貨的公共。

　　“那幾多天市集運行景象如何？”“今年商戶的買賣如何？”“今年批發代價如何？”……一問接著一問，習近平總書記問得非常賣力。

　　得知菜價貫穿連接平穩、種類充分齊全，總書記很是驚喜。他提醒巨匠：“夷易遠以食為天。‘菜籃子’‘米袋子’‘果盤子’，事關千家萬戶，是最根底的夷易遠逝世。新年假期，安然不能記。”他要求加強糧油肉蛋奶果蔬菌等首要夷易遠逝世商品的產銷保供，確保數量充分、品種豐富、品德放心、代價穩定。

　　洪範八政，食為政尾。老百姓的“菜籃子”“米袋子”“果盤子”，習近平總書記一貫記掛正正在心。

　　黨的十八大年夜今後初度正正在春節前夕考核，總書記特地分開苦肅省蘭州市城關區五泉菜市集，關切“菜價漲了沒有”“本地菜多不多”。

　　正正在貴州省貴陽市一家逝世陳超市，總書記特意詢問，“貴州山多天少，之前蔬菜種植困難，最多要從中省調。現在是如何打點的？”

　　正正在疫情防控的關鍵時候，總書記認真叮嚀，“武漢人愛好吃活魚，正正在條件答應的景象下應多機關供應。”

　　一次考核途中正正在處事區久長安息，總書記特意走進中心超市，賣力調查、詢問商品代價戰道德，借花131元購了溝幫子熏雞等食品。

　　菜籃雖小，牽係夷易遠逝世。此次春節前夕視頻連線農產品批發市集的商戶戰公共，總書記特別強調“吃得放心、吃得舒心”那一要求，彰隱的是“百姓對美好生活生計的向往，即是我們的奮鬥目標”那鍥而不舍的擔負。

　　“我正正在福州當市率領的時候，弄好‘菜籃子’是第一要務。福州人叫‘三天沒有看青兩眼冒金星’，要吃陳菜、綠色蔬菜。你不能沒有菜，更不能菜價高漲。現在的市少仍然要有這個熟悉。”2020年全國兩會上，習近平總書記結合自己的工作經驗強調“菜籃子”“米袋子”“果盤子”的首要性。

　　2022年全國兩會上，總書記諄諄教導：“該少許任務借必須扛起來。”“別助襯著掙錢，把‘菜籃子’‘米袋子’的任務完全推去市集上。”

　　我邦有14億多人丁，一天便要耗費70萬噸糧、9.8萬噸油、192萬噸菜戰23萬噸肉。包管一家一戶的“菜籃子”“米袋子”“果盤子”，不單關連夷易遠逝世榮幸，更關連糧食安然這個“邦之大年夜者”。

　　“現在講糧食安然，理想上是食物安然。”習近平總書記心裏有“大年夜食物不雅觀”，他要求從更好的的滿足百姓美好生活生計需要解纜，掌控百姓公共食物機關改變趨勢，正正在確保糧食供給的同時，包管肉類、蔬菜、水果、水產品等各類食物有效供給，“缺了哪一個也不成”。

　　“要殘酷考核，敦促各無邪真的把包管糧食安然的任務扛起來。”

　　“要成立大年夜食物不雅觀，構建多元化食物供給體係，多門路斥地食物來源。”

　　“加強從‘農田去餐桌’齊曆程食品安然工作，嚴防、寬管、寬控食品安然風險，保證恢弘百姓公共吃得放心、安心。”

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　　總監製丨駱黑秉 魏驅虎

　　監 製丨王敬東

　　主 編丨李璿

　　編 輯丨蔡純琳

　　視 覺丨張紫曦

　　校 對丨孟利錚 孫淨 宋春燕 李英卓 婁郝

　　出 品丨中間廣播電視總台央視網